Meal Prep: organizzare la settimana un pasto alla volta (o scegliere chi lo fa meglio di te)
C’è chi la domenica si dedica allo yoga, alla spesa bio e al meal prep.
E poi ci siamo noi, che la domenica ci promettiamo di cucinare qualcosa, ma finiamo per mangiare taralli sul divano.
Per fortuna, c’è una strategia che può salvare la settimana: il meal prep, ovvero l’arte di cucinare oggi per mangiare meglio domani.
Una pratica semplice, che ti fa risparmiare tempo, soldi e malumori da “frigo vuoto”.
Cos’è il Meal Prep
È la preparazione in anticipo di pranzi e cene, da conservare in frigo o freezer e scaldare al momento giusto.
In pratica: cucini 2 ore, mangi bene 5 giorni. Una magia da tupperware.
Perché farlo
• Hai sempre qualcosa di buono pronto.
• Eviti cibo spazzatura e pasti improvvisati.
• Fai la spesa in modo più mirato (e intelligente).
• Risparmi tempo, energia e pure qualche euro.
Come iniziare (senza andare in burnout)
1 Pianifica 3-5 piatti versatili e bilanciati
2 Fai la spesa con una lista chiara
3 Cucina tutto insieme, sfruttando forno e fornelli in combo
4 Conserva in contenitori ermetici ben etichettati
5 Alterna e componi ogni giorno il tuo piatto con creatività
Ma se non hai tempo, pazienza o idee…
Hai due alternative (ottime entrambe):
1. Vieni da Forchetta
La nostra gastronomia in Crocetta cucina ogni giorno piatti freschi, belli da vedere e buoni da mangiare.
Ricette della tradizione, verdure di stagione, dolci che migliorano l’umore: tutto pronto, tutto buono.
Zero stress, massima resa.
📍 Forchetta – Via Cristoforo Colombo 42/C, Torino
🕐 Dal lunedì al venerdì, 10:00–19:30
2. Impara con noi: iscriviti al corso “Organizza la cucina della settimana”
Un corso pratico e ispirante per chi vuole diventare campione mondiale di meal prep (senza rinunciare al gusto).
Ti insegniamo a pianificare, ottimizzare tempi e ingredienti, e preparare piatti che durano e fanno felici.
Info e iscrizioni sul sito di Cookin’Factory
Che tu scelga di prepararti tutto, di lasciarlo fare a noi, o di venire a imparare come si fa, una cosa è certa: mangiare bene tutta la settimana si può.
E no, non serve essere un supereroe. Basta un buon piano… o una buona Forchetta.
