Descrizione
GIOVEDI 29 GENNAIO dalle 19.00 alle 22.00
Unisciti a noi per un corso dedicato a chi ama il pane autentico, quello che profuma di forno, di pazienza e di fermenti vivi.
“Impasti Ribelli” è un viaggio nella magia della lievitazione naturale: un mondo affascinante in cui acqua, farina e tempo si trasformano in pane unico, digeribile, croccante fuori e morbido dentro.
Durante il corso imparerai a conoscere e gestire il lievito madre, a costruire impasti equilibrati e a leggere i segnali delle fermentazioni “ribelli”, che non seguono l’orologio ma il loro ritmo naturale.
Guidato passo dopo passo, scoprirai tecniche, trucchi e gesti fondamentali per portare a casa un pane sorprendente, buono e vivo.
Un corso perfetto per chi vuole sporcare le mani di farina, imparare davvero come funziona la lievitazione naturale e tornare a casa con il suo impasto… pronto a crescere.
Sono INDISPENSABILI la prenotazione e il pagamento.
Il corso si terrà a partire da un minimo 12 iscritti.
Nel caso di mancata partecipazione senza preavviso di almeno 1 giorno, il prezzo del biglietto non sarà restituito.
L’IMMAGINE DEL CORSO HA IL SOLO SCOPO DI PRESENTARE IL PRODOTTO.
