Eventi in Factory

Eventi in Factory

Eventi in Factory

9 mesi, 9 Paesi, 9 cucine differenti, centinaia di ospiti, migliaia di kilometri.
Questo è stato l’inizio del nostro Cookin’Tour!

Siamo partiti a Settembre 2017, un po’ timidi, un po’ impauriti per il lungo viaggio, timorosi per la cultura differente verso cui ci stavamo dirigendo, con quell’agitazione, eccitazione, che chi ama viaggiare conosce e prova ogni volta che sale su un aereo, su un treno, su una nave, su un auto che lo porterà lontano, in posto nuovo, da assaporare.

Cookin’Factory è sempre stata definita come uno spazio creativo, grazie a questa importante caratteristica siamo riusciti a viaggiare, con la mente ma soprattutto con il palato, pur rimanendo nella nostra cucina di via Savonarola.

In questi 9 mesi siamo approdati in Giappone, prima tappa del tour, il paese del Sol Levante, che tanto affascina per cultura, cibo e tradizioni; in autunno siamo tornati verso casa celebrando i colori, la musica e i sapori mediterranei della festosa Spagna; il freddo arriva a novembre ma non ci spaventa e partiamo per il nord: Danimarca. Un piccolo Paese dalle grandi tradizioni. Dobbiamo ammetterlo, non abbiamo avuto il coraggio di proseguire verso nord durante l’inverno quindi rotoliamo verso sud. Questa volta la nostra meta è  la Turchia, con la sua storia millenaria, crocevia di popoli e culture. E poi via verso est, approdando in Vietnamn e Myanmar. Dobbiamo ammetterlo, l’Asia ci era mancata. Instancabili, pieni di voglia di scoprire, esplorare e sperimentare altri sapori facciamo rotta verso il Peru’, ma sfruttando al meglio il viaggio, facciamo tappa nell’imperiale Marocco. A questo punto decidiamo che è quasi tempo di fermarci per ricaricare le batterie ma ad un ultimo sprint verso il soleggiato Israele non potevamo  rinunciare.

Ed eccoci qui. Tornati. Stanchi ma pieni di nuove esperienze provenienti da culture, paese, cucine differenti, travolti e stravolti da oceani di colori, sapori e tradizioni.

Ad agosto ci si riposa e lo faremo anche noi, ma con il mappamondo in una mano pronti a organizzare il prossimo viaggio. Perché il Cookin’Tour torna  settembre!

Dove si andrà? E’ ancora presto per rivelarlo.. ma sicuramente non vi deluderemo!
Pronti a ripartire con noi?

Tenete pronto un bagaglio e il passaporto! Al resto ci pensiamo noi!