Photo&Food

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Passiamo adesso ad analizzare un altro elemento importante per il successo della nostra fotografia: l’ambientazione.

Possiamo usare gli elementi forniti naturalmente dal ristorante, oppure pensare di “creare” un mini-set; fondamentale, in ogni caso, non distogliere mai l’attenzione dal soggetto principale, ovvero la pietanza.

Gli elementi che si possono trovare già a tavola sono naturalmente piatti, posate, porta candele, che possono essere sapientemente integrati con altri elementi quali: fiori, tessuti o banalmente oggetti personali.

Un’ambientazione ben studiata serve per dare il giusto tono e contesto allo scatto, naturalmente deve rispecchiare la scelta della narrazione fatta precedentemente, ad es: un piatto della tradizione difficilmente potrà essere ambientato in un mood molto moderno e asettico, così come un piatto già molto colorato non dovrà avere intorno troppi oggetti che confondano le idee.

Nel caso in cui sia possibile, si possono “contestualizzare” le fotografie rendendole uniche e inconfondibili, come le fotografie qui sotto.

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