Alimentazione

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Frutta stagionale del mese di Novembre.

  • Arance, Limoni
  • Cachi
  • Mandorle, Noci, Nocciole
  • Kiwi
  • Mele, Pere
  • Uva

Ortaggi stagionali del mese di Novembre

  • Barbabietole, Coste
  • Radicchio, Indivia, Lattuga
  • Topinambur
  • Zucca
  • Carota
  • Patata
  • Cipolle
  • Broccoli, Cavolfiore, Cavolini di Bruxelles, Cavolo, Verza
  • Finocchi
  • Sedano
  • Spinaci, Erbette
  • Carciofi, Cardi

Cibarsi della frutta e verdura di stagione ha innumerevoli vantaggi per la nostra salute e anche per il nostro portafoglio. Grazie al fatto che la natura infonde ai suoi frutti il massimo dell’energia e delle sostanze nutritive in base alla stagione, molti tra questi ortaggi e frutti, sono dei cibi particolarmente ricchi di sostanze nutritive come Vitamine Sali minerali, sostanze antiossidanti che ci aiutano a combattere le malattie degenerative e la vecchiaia. Se li utilizzate crudi, il vostro organismo ne sarà felicissimo!

Non solo, alcuni di loro, sebbene dimenticati, come ad esempio la mela cotogna; si prestano ad essere trasformati per la preparazione di torte caserecce, da consumare a colazione o a merenda, oltre che ad essere trasformati in confettura.